Non ci va la cipolla ma soprattutto, santa pace, non ci va la panna.

(Per la piena trasparenza delle fonti, riportiamo a seguire uno scambio privato tra la tenutaria e l’autore della ricetta.)

me: ora confesserò una cosa
sei pronto?
Claudio: aspetta che faccio un respiro
vai
me: io sono una grande fan della carbonara quattrosaltiinpadella
Claudio: e hai il coraggio di rimproverarmi per west wing in italiano?
vergognati
me: mannò!
Claudio: pagliuzze e travi a go go

Comments so far:

1. by agata on ottobre 25th, 2010 at 14:29

   ma il calore della pasta basta a non farci venire la salmonellosi da uova?

2. by Dio on ottobre 25th, 2010 at 20:50

   Mannaggiailcreatore no cipolla e no panna!! Cristo.

3. by Forte dott. Franco on ottobre 27th, 2010 at 01:07

   epperò con la cipolla viene bene. un’altra cosa forse, però proprio bona.
   e se vogliamo essere audaci, io una volta l’ho mangiata con il soffritto di aglio (sic) -e una spolverata di prezzemolo alla fine- ed era una bomba!!

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